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レストラン情報
2024/11/28
【夕食・洋食】八甲田冬のキュイジーヌ

レストラン メドーより今冬ご提供するディナーメニューのご案内♪
こちらはスタンダードコースとなります。
当日の仕入れ状況によってメニューが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。

深浦産 天然ブリのミキュイ サラダ仕立て
フォアグラのポワレと県産リンゴのタルト
深浦産 ボタン海老のビスク ターメリック風味
青森県外ヶ浜産 平目のポワレ ノワールソース
青森県産 牛フィレ肉の低温調理 ジュドブッフソース
ショコラのテリーヌ 洋梨のソルベ添え
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2024/11/17
おすすめワインのご案内

レストランメドーより、おすすめのワイン2種のご案内。

アメリカ、カリフォルニアの世界的に有名なナパ・ヴァレーに位置し、様々な要素が組み合った、バランスと調和のとれたワインです。

北国由来の繊細な酸も相まってより軽やかに楽しんでいただける商品です。ナチュラルワイン愛飲家のみならず、幅広くオススメ出来るペットナットとなります。

2024/09/16
【数量限定】おすすめの地酒

和食処 寒水(しゃこみず)より、数量限定でご提供する地酒のご紹介♪
ブナ林を一望できる和食処で、スタッフおすすめの地酒と青森の食材をふんだんに使用した和食会席と共に、優雅なひとときをお過ごしください。

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2024/09/15
【数量限定】おすすめワインのご案内

レストラン メドーより、夕食時におすすめのワインのご案内♪
数量限定の為、この機会をお見逃しなく!

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2024/09/15
【昼食】秋ランチのご案内♪

レストランメドーから、この時期にお届けする秋ランチ(@¥5,000税込)のメニューをご案内♪
ランチはご利用希望日の前日17:00までの完全予約制でございます。
当日の仕入れ状況によってはメニュー内容が変更となる場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。
また、9月下旬から11月上旬までお席が混み合っており、ご予約が出来かねるお日にちもございます。あらかじめご了承くださいませ。

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